Im Herzen von Bantry Bay, einem exklusiven Stadtteil Kapstadts, finden Weinliebhaber in der neu eröffneten Weingalerie des Ellerman House 7500 edle Tropfen aus verschiedenen Weingütern Südafrikas. Eigentümer Paul Harris möchte seinen Gästen aber nicht nur das önologische Südafrika näherbringen, sondern lässt sie auch an seiner bedeutenden Sammlung von Werken einheimischer Künstler aus dem frühen 20. Jahrhundert bis heute teilhaben. Sein Fünf-Sterne-Hotel, einst der herrschaftliche Wohnsitz des Magnaten Sir John und seiner Frau Lady Ellerman, beherbergt die Gäste in elf Zimmern, zwei Suiten und zwei exklusiven Villen. Unter dem Dach des Ellerman House befinden sich zudem zwei stilvolle Lounges, eine Bibliothek, zwei Speisezimmer, eine Whisky Bar und ein luxuriöser Spa-Bereich. Und weil das Haus zu Relais & Châteaux gehört, ist feinste Gourmetküche garantiert.
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