James Turrell – Licht(t)räume
James Turrells Lichträume begeistern Menschen auf der ganzen Welt. Eine Warnung vorab: Die Kunst von…
Hommage an Heimat und Handwerk
Mit der Casa Caminada hat Starkoch Andreas Caminada beim Schloss Schauenstein ein Gasthaus für Bündner…
Boa Lingua – Sprache erleben anstatt lernen
Ausbrechen aus dem Alltag, den Horizont erweitern, eine andere Kultur entdecken, neue Leute kennenlernen, gemeinsam…
New Yorks Neue
Wer kleinere, exquisite Museen mag, wird die «Neue Galerie» in New York lieben. Sie lockt…
haki – Pause im Kopf
Mit «haki – Kunst der Berührung» hat die Tamina Therme in Bad Ragaz die erste,…
Spitzenbegegnung auf dem Rhein
Am diesjährigen Excellence-Gourmetfestival auf dem Rhein wird es zu einer Spitzenbegegnung kommen: 4 Michelin-Sterne und…
Kevin Fehling – Köstliche Mengenlehre
Aromen aus der Ferne, visuelle Effekte, harte Arbeit und die Weiterentwicklung traditioneller Gerichte: Der Hamburger…
Swissôtels – Energiespender für unterwegs
Ob Frühstücks-Shake mit Spinat und Agave oder After-Dinner-Cocktail mit Goji-Beeren, Kurkuma und Vanille – die…
Nobu Matsuhisa – Zwei Länder, ein Teller
Der renommierte Koch Nobu Matsuhisa vereint in seinen Gerichten seine japanischen Wurzeln mit peruanischen Einflüssen.…
Thermes Marins – Wellness in der Vertikalen
Die Thermes Marins Monte Carlo trumpfen nicht nur mit einem hochmodernen Angebot für eine edle…
Fliegauf zaubert
Drei Restaurants, sechs Michelin-Sterne: Rolf Fliegauf zählt zu den höchst dekorierten Spitzenköchen der Schweiz. Am…
Excellence-Gourmetfestival – Doller Grand auf dem Rhein
Wohin soll die nächste Gourmetreise gehen? Zu Rico’s Kunststuben nach Küsnacht, ins Dolder Grand zu…
Bildband «Verfahren» – Im Oldtimer nach Bangladesch
Von Sevelen im St. Galler Rheintal aus sind Martin M. Novotny und Ursula K. Wunder…
Wandern als Kulturerlebnis
Werner Imbach war der erste Schweizer Veranstalter von Wanderferien, bei denen auch die Kultur in…
Kulinarische App für Zürich und andere Orte
Ein Bio-Hofladen am Stadtrand oder ein Restaurant mitten im Zentrum, das hochwertige, traditionelle oder innovative…
105 Mal schlemmen
Für Gourmets und Gourmands schlägt die grosse Stunde: bei einer Reise zu allen Drei-Sterne-Restauraunts auf…