Am diesjährigen Excellence-Gourmetfestival auf dem Rhein wird es zu einer Spitzenbegegnung kommen: 4 Michelin-Sterne und 36 Gault-Millau-Punkte vereinen sich, wenn Tanja Grandits und Rico Zandonella an zwei Abenden gemeinsam am Herd der Excellence Princess stehen. Dies sind aber nur zwei Höhepunkte einer Reihe glanzvoller Gourmetabende mit den Stars der Schweizer Kochkunstszene. Als Amuse Bouche seien weitere klingende Namen aus der Teilnehmer liste verraten: Heiko Nieder vom Dolder Grand und Peter Knogl vom Les Trois Rois in Basel sind da, und auch Rolf Fliegauf vom Ecco in Ascona und St. Moritz wird seine Kochkünste aufblitzen lassen. Wer am Gourmetfestival dabei sein will, fährt zwischen dem 26. Oktober und 21. November nach Basel oder Strassburg und steigt in ein Schiff der Excellence-Flotte des Reisebüros Mittelthurgau ein.
mw
